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SFF与中国展开合作 牛肉出口计划正在进行当中

作者: Ivy Chou  日期:2016-05-26 09:33:28 阅读:  来源:天维网编译
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近日,上海梅林集团宣布,有望与银蕨牧场(Silver Fern Farms)展开合作,将其打造成中国一流的牛肉品牌,但目前还有许多困难要解决。

  天维网5月26日报道 援引stuff消息 近日,上海梅林集团宣布,有望与银蕨牧场(Silver Fern Farms)展开合作,将其打造成中国一流的牛肉品牌,但目前还有许多困难要解决。

  银蕨牧场董事长Rob Hewett正和股东们游览中国,在参观了上海的现代超市后,告知他们,如何正确分切肉品进入市场,目前亟待解决。

  “装在包装袋里面的肉块,我们也称作零售肉块,和我们在家吃的有一点不同,”Hewett表示,“相比起来,牛排会更薄,200克的牛排很常见,在这里,大火炒是非常受欢迎的吃法,所以我们想象中的零售装和当地的实际情况不是非常匹配。最近,我们有19种产品正在进行评估,有望进入当地超市。”Hewett称。

  上海梅林集团打算购买新西兰农业合作社50%的牛肉,目前Silver Fern还在等待海外投资办公室的许可。

  同时,关于上海方面如何将肉品运送到顾客手中,Hewett也表示担忧,因为现在非常流行在网上下订单,由摩托车进行配送,肉品要保持冷冻状态十分困难。

  “如果是一罐婴儿食品,甚至是苹果,可能还有相应的冷藏链,但相对来说,一块肉类的冷藏链,温度需要严格控制。我最大的担心有两个方面,首先,你没法控制里面的温度,你也不知道里面是什么东西,所以巨大的供应链背后可能会牵扯到诚信问题,第二个方面就是,这样花费非常高。”Hewett说道。

  摩托车送货员大概要收取7元的费用,也就是不到2纽币,但产品本身的价格则要昂贵许多。

  “人们习惯用弹力球来比喻价格的变动,这样的话就很难建立顾客对品牌的忠诚度,因此,真正能从网络贸易中获利的,正是拥有网络平台的那个家伙,”Hewett表示,“坦白来说,成本和调节合规的温度需要花费高昂的成本,我急切希望看到肉品的价值定位,最后一定会成功的,我们已经准备好了。”

  Silver Fern对上海梅林集团附属公司Lianhao Meat的肉类供应量越来越大,但这并不代表合作中就没出现问题。

  Hewett称,“他们认为我们的价格太贵了,但我们告诉他们,这是货真价实的,卖给其他任何一个国家都是这个价格,那么有什么理由要为他们打折?”

  Hewett相信,除了他所担忧的问题,这一合作的前景还是非常光明的,只要所有问题都得到妥善解决。

  “新西兰在中国有着很好的信誉,在中国人看来,我们有着高质量的食品,中国第一笔和西方国家的交易就是与新西兰合作,这也算是个试验,测试我们是否是个值得信赖的合作伙伴。”Hewett称。

  受Silver Fern Farms的邀请,Tony Benny目前也正在访问中国。


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