好吃好喝不可错过，NZ企业发力要赚到游客这笔钱！
作者: Sunny 日期:2018-10-25 16:46 阅读: 来源:天维网编译
【天维网援引Scoop消息 Sunny编译】最近，一份市场报告指出新西兰的旅游业对带动食品饮料出口方面存在很大的潜力。
“许多来新西兰的游客在这里的食品和饮料体验良好，他们将成为新西兰产品在世界各地最好的影响者和拥护者。”新西兰初级产业部门农业、海洋和植物政策的负责人Emma Taylor这样说道。
过去5年，新西兰每年的游客数量上涨了44%，达到380万。游客的消费量上涨了73%，达到110亿纽币。2017年，旅游业的出口服务加上食品饮料的出口量占到新西兰出口总收入的62%。
ANZ的商业兼农业总经理Mark Hiddleston指出，新西兰国际游客的3大来源国是澳大利亚、中国和美国，而它们也是新西兰最大的食品和饮料出口市场。调查显示，这些游客不仅会在新西兰寻求美食体验，也借机把当地的食品和饮料带回家。Emma指出，这对于第一产业而言意味着很大的商机。
越来越多的企业正在透过不同的模式，例如农业旅游、讲述食物背后的故事或者与当地企业合作等形式开展食品旅游。如何向世界讲好新西兰的食物故事，让消费者可以与农场内部有直接的联系，让他们获得真实的食品体验，是Mark建议大家去思考的。
此外，这个过程也面临很多挑战。比如，很多消费者并不把新西兰作为食品饮料的消费目的地，他们对于新西兰产品的质量、种类和价格的印象可能并不乐观。为了扭转消费者的印象，企业应该提供高质量高价值的产品，并为消费者提供最好的旅游体验。
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