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奶荒又要来了？中国奶粉行业3/4羊奶粉品牌要倒？

日期:2016-08-17 09:08:22　阅读: 　来源:中新网
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中国国家食品药品监督管理总局即将于今年10月1日起实施奶粉新政。近日，相关配套文件已正式出炉。文件中除了对奶粉配方组成、研发报告等细节做了具体要求外，对于目前奶粉品类中最受关注的羊奶粉也进行了具体的规范。受此影响，羊奶粉市场或将面临洗牌。

　　中国国家食品药品监督管理总局即将于今年10月1日起实施奶粉新政。近日，相关配套文件已正式出炉。

　　文件中除了对奶粉配方组成、研发报告等细节做了具体要求外，对于目前奶粉品类中最受关注的羊奶粉也进行了具体的规范。受此影响，羊奶粉市场或将面临洗牌。

　　日前公布的相关配套文件包括《婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请材料项目与要求（试行）》（征求意见稿）和《婴幼儿配方乳粉产品配方注册现场核查要点及判断原则（试行）》（征求意见稿）。

　　这些文件特别提到，产品名称中有动物性来源的，应当在配方组成中标明使用的生乳、乳粉、乳清（蛋白）粉等乳制品原料的动物性来源。同一乳制品原料有两种以上动物性来源的，应当标明各种动物性来源原料所占比例。

　　这一政策的出台对整个羊奶粉市场影响最大，因为目前的羊奶粉产品中，有许多是使用牛乳清原料生产而未进行标注的。

　　2015年，中国媒体曾爆出《羊奶粉名不副实 10款羊奶粉7款“涉牛”》事件，揭露羊奶粉品牌中普遍存在的“挂羊头，卖牛奶”乱象。

　　此次国家相关部门采取的措施，就这意味着婴幼儿配方奶粉除了蛋白含量需明确标注外，乳蛋白种类来源与含量也需明确标注。

　　乳业专家王丁棉表示，随着配套文件的实施，原来不用标注具体动物乳清的现象将得到规范，对于羊奶粉来说，整个市场将面临大洗牌。目前大部分羊奶粉用的都是牛乳清蛋白，并非百分之百羊奶粉。

　　一旦政策实施，将会有一大部分非全羊奶粉（乳清粉来自牛奶）品牌退出市场。那么这就为全羊奶粉（即乳粉、乳清蛋白粉均来自山羊奶）带来至少20%的市场空间。
　　
　　他表示，羊乳清粉的货源真的比较难找，不管是在中国，还是在欧盟和澳洲，有能力生产羊乳清蛋白粉特别有限。目前，世界各国的纯正羊乳清粉产量很低，基本无法满足现有大型乳企的需求。
　　
　　“目前羊乳清粉的价格每吨高达15万元，便宜的时候每吨也要8-9万元，而脱盐牛乳清粉的价格为1.5-2万元/吨，要远远低于羊乳清粉的价格。由于乳清粉在整个奶粉中所占配料总数的40%左右，因此全羊奶粉的生产成本要远远高于非全羊奶粉。”

　　受奶粉新政和配套文件影响，羊奶粉行业将面临大洗牌，至少从目前的200多个品牌减少到51个，有超过3/4的羊奶品牌退出市场。
　　
　　近年来，羊奶粉越来越受到妈妈们的欢迎，畅销的原因主要在于其营养价值高、易吸收、低过敏、不上火。《本草纲目》记载：“羊奶甘温无毒，补寒冷虚乏，润心肺，治消渴，聊虚痨，益精气，补肾肺气和小肠气。”

　　同时，羊奶还被认为是最接近母乳的乳类。羊奶的乳蛋白与人奶的乳蛋白分子结构最相似，蛋白质、脂肪、碳水化合物含量也最接近母乳。其中的维生素和微量元素大大高于牛奶，含有天然核苷酸，不含牛奶中可致过敏的异性蛋白，有助消化，不上火，不易过敏。

　　那么问题来了，新西兰奶粉一向以纯净、高质、高价著称，中国政府此次的新政又会对新西兰羊奶粉产生什么样的影响呢？会因此迎来新一轮的销售热潮吗？会涨价吗？会缺货吗？让我们拭目以待。


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