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无心插柳柳成荫 惠灵顿夫妻花生酱店未来可期

作者: Daniel　 日期:2017-09-06 16:36:46　阅读: 　来源:天维网编译
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【天维网 9月6日 据tvnz】惠灵顿一家精品花生酱公司受到消费者追捧，令公司创始人也大感意外。

Roman Jewell原本是一名商业律师，他在创立Fix & Fogg公司时，只是把它当成一条富有创意的出路，从没想过有朝一日这会变成一门“正经生意”。“我不是对法律感到厌烦了，只是当时我正好有段时间无事可做，我想找到一条出路，可以做成一番事业。对我来说，花生酱就是一条真正的创意出路。”

Roman Jewell和妻子Andrea

2013年，在经历了一系列创业点子的失败——包括缝纫、陶艺和养蜂后，Jewell和妻子Andrea一起创立了Fix & Fogg。“花生酱只是我在失败后尝试的众多事情中的一种，当时我就想：‘老天，这可真酷。’这是那种你一接触就会欲罢不能的事情。”

起初，夫妻俩在当地农贸市场上出售自己的花生酱，很快就大受欢迎。他们随后搬到了一处占地39平方米的地下室里，就在这处位于Eva St上一条小巷里的基地里，他们搭起了一个商业厨房，还开了一家零售店。不过，4年后，这里也变得无法支撑公司的商业规模了，于是去年，公司又迁到了邻近的另一条小巷里，升级成了生产中心。“生意突然就做大了。我们能发展壮大，是因为我们没有零售商，也没有一味追逐商业利益。”

Jewell表示，开办一家花生酱生产企业的挑战之一是，一开始“没人有食品行业从业经验”，“都是边做边学。某种程度上说，决定做花生酱真的难度很大，因为早餐面包酱这一块的竞争相当激烈。”

目前，Fix & Fogg日产量约1000罐，向新西兰（300多家）和澳大利亚（70多家）的零售商店直接供货，此外，还为3家慈善机构（Ronald McDonald House、City Mission和Women's Refuge）提供捐助。

未来，Jewell希望能实现向北美和欧洲的出口，同时扩大国内的销售规模。“我觉得，我们在国内还有很大发展空间，很多人还不知道我们的存在。”

今年7月7日，在Wellington Gold Awards上，Fix & Fogg在Emerging Gold Products类别夺魁。


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