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检测方法惹的祸？NZ蜂蜜“人工加糖”遭“退货”

日期:2012-07-18 14:58:54　阅读: 　来源:天维网编译
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天维网7月18日报道 援引NZ Herald消息 因未能通过边境质量检查，一批价值500万纽币的出口蜂蜜于近日被中国和美国海关禁止入境。 据悉，目前中美等海关使用的检测方法主要意在检查蜂蜜是否存在“人工加糖”和稀

    天维网7月18日报道 援引NZ Herald消息 因未能通过边境质量检查，一批价值500万纽币的出口蜂蜜于近日被中国和美国海关禁止入境。

    据悉，目前中美等海关使用的检测方法主要意在检查蜂蜜是否存在“人工加糖”和稀释行为，新西兰第一产业部公布的消息显示，共有9种新西兰的蜂蜜产品被国外海关部门检测出有人工加糖的痕迹。

    依照新西兰目前的规定，如果这些糖分是被加入蜜蜂的蜂巢当中，再由蜜蜂本身“添加”到蜂蜜中，这样的蜂蜜是符合新西兰食品安全等级规定的。但一旦蜂蜜从蜂巢中取出，再往里添加糖分，则被视为“人工加糖”，属非法行为。

    对此，GNS Science和新西兰蜂蜜生产商表示，中美两国边检获得的结果并不可靠。因为大部分新西兰出产的蜂蜜，如Manuka蜂蜜，本身就含有较多蛋白质，这很可能导致传统的蜂蜜检测手段失效。

    据称，每年Manuka蜂蜜的出口总值高达1.01亿纽币，如果此次中美两国的边境检查结果未能成功“翻案”，那么将严重影响Maunka蜂蜜的品牌声誉和出口销量。

    为“拯救”新西兰蜂蜜的声誉，GNS Science于近日成立了一个工作组，希望能够研发一种能被国际普遍接受的精确检验蜂蜜的方法，而这一科研项目预计将耗资17.5万纽币。

   


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