剑指亚洲：新西兰酒庄将专为亚洲市场定制葡萄酒
日期:2012-07-23 15:31:15 阅读: 来源:中国红酒网
新西兰维多利亚大学的研究人员将在马尔堡产区的Brancott 酒庄设立专门实验室，用以分析马尔堡长相思葡萄酒的成分，打造适合亚洲市场的产品。
项目负责人Robert Keyzers博士表示：“如果我们在葡萄生长早期
新西兰维多利亚大学的研究人员将在马尔堡产区的Brancott 酒庄设立专门实验室，用以分析马尔堡长相思葡萄酒的成分，打造适合亚洲市场的产品。
项目负责人Robert Keyzers博士表示：“如果我们在葡萄生长早期进行分析，就可以告诉葡萄园管理者如何干预葡萄的生长，从而酿制出香气和口感文章来源于中国红酒网适合某一特定市场的葡萄酒。”
长相思是新西兰最成功的葡萄酒品种，该国2011年葡萄酒出口总额达11亿新元，长相思占8成。
由于澳大利亚、英国、美国等市场已经相对成熟，生产商们希望拓展中国、印度、日本、韩国等亚洲市场，因此，开发适合亚洲市场口味的葡萄酒成为当务之急。
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