甲之蜜糖，乙之砒霜：酿酒商迎来“百年不遇”好年份
日期:2013-03-20 09:51:01 阅读: 来源:逸香网
尽管新西兰大部分地区遭受干旱困扰，但整个国家干旱、温和气候对于新西兰酿酒商来说是百年一遇的好年份。
新西兰知名酒庄-新玛利庄园(Villa Maria)庄主Sir George Fistonich称：“对于新西兰整个国家
尽管今年夏天新西兰大部分地区遭受干旱困扰，但整个国家干旱、温和气候对于新西兰酿酒商来说是百年一遇的好年份。
新西兰知名酒庄-新玛利庄园(Villa Maria)庄主Sir George Fistonich称：“对于新西兰整个国家来说，今年的确是10年来最好的年份。从某种程度来说，由于我们拥有众多新种植的葡萄园，对于种植区也精心挑选，今年或许是我们百年一遇的好年份。”
新西兰行业协会--新西兰酿酒葡萄种植商协会(New Zealand Winegrowers)对此也满怀希望。协会首席执行官Philip Gregan表示，“我们了解目前新西兰干旱状况给予葡萄种植商带来的痛苦，但2013年温和干旱的夏季对于葡萄种植和成熟来说非常完美。随着逐渐进入秋季，白天气候温和，夜晚略微凉爽，预计今年对于所有葡萄种植区来说是非常出色的年份。”
2013年葡萄采收正在进行中，预计晚熟葡萄品种及凉爽气候下葡萄的采收工作将一直持续到5月初。
Fistonich称，“如果3-4周内降雨量较大，那么赤霞珠等晚熟品种可能会受到影响，所以我们期望未来一个月天气能够达到完美条件。”
尽管近期有媒体报道称，新西兰的大丰收会引起又一轮的供应过量问题，但Fistonich对此并不认同。此外，蚝湾品牌(Oyster Bay )酿造商-新西兰Delegats集团总裁Jim Delegat认为今年是非常优秀的种植季，是10年来最优秀的年份。
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