NZ葡萄2013年优质大丰收：酒点赞 缓解供小于求
日期:2014-01-01 09:22:51 阅读: 来源:天维网编译
天维网1月1日报道 援引decanter消息 新西兰葡萄酒可持续发展组织（New Zealand Winegrowers）首席执行官Philip Gregan认为，2013年南半球的夏季气候之好，对于酿酒葡萄的生长期来说，堪称完美。 2013年，新西
天维网1月1日报道 援引decanter消息 新西兰葡萄酒可持续发展组织（New Zealand Winegrowers）首席执行官Philip Gregan认为，2013年南半球的夏季气候之好，对于酿酒葡萄的生长期来说，堪称完美。
2013年，新西兰收获近35万吨葡萄，产量较去年增长了28%。此外，这一数字同样打破了历史最高产量的2011年，总量提高5%。以新西兰最重要的葡萄酒产区Marlborough和最重要的葡萄品种Sauvignon Blanc为例，二者都有着相当不俗的收成。前者的产区产量增长33%，后者的品种产量提高26%。同时，Pinot Noir的产量也比2012年增长36%。
Philip Gregan表示，由于2012年的葡萄产量较低，造成了新西兰葡萄酒产业在面对快速猛增的强劲需求时，显得应对乏力，“酿酒师们对于2013年的收成非常兴奋，这对于一直供小于求的葡萄酒市场来说，产能问题将得到很大缓解。”
“我们预期，2013年将成为葡萄酒界值得铭记的一个年份。各个葡萄酒产区都能酿造出活力十足、果香浓郁，并且层次丰富的酒品。”新西兰一家顶级酒Villa Maria Estate将Chardonnay的2013年定义为“优异”年份，在他们来看最值得称赞的Chardonnay依旧产自Hawkes Bay。
优异、出色、载入史册，新西兰葡萄酒可持续发展组织的赞美之辞溢于言表：“我们从来没有经历过如此场景——所有的葡萄品质都那么纯净，并且，风味值得所有人赞叹。”总体来说，新西兰2013年的葡萄生产堪称完美。此外，Merlot的表现也相当优秀。
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