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一款极普通的NZ国民食品 今年冬天的价格上天了

作者: RyRy　 日期:2017-07-19 06:27:18　阅读: 　来源:天维网编译
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【天维网 7月19日 新西兰微财经】 原来以为冬天吃不起牛油果，然而，今年的新西兰人又错了！作为一类最基本的国民食品，今年冬天新西兰红薯价格一举赶超冬天的西红柿，价格十分抢眼。到底怎么了，我们赶紧到新西兰红薯出产区去看看——

所以，基本上新西兰能种多少，我们一年就吃多少。

现在，今年收获季节收下来的红薯，已经都这样保存在了仓库里：


目前，供货商正在通过价格调节消费量，现在的目标是：要保证红薯能供应到圣诞节。只要能够撑到明年1月，那么今年9月份的种植的新的一批就可以接上了。

所以，现在的策略是限量供应，包括冷冻薯条也是一样，分批按计划供应。

同时，供货商也保证，红薯价格最高就这么高了，不会再加价了。

本周，奥克兰超市的红薯价格普遍在8-9纽币一公斤。

供货商还表示，由于这两年金红薯（orange kumara）很流行，未来5年里新西兰红薯种植户会进一步增加金红薯比例，传统红薯在种植地中的比例还会下降。


其实，受红薯价格影响最大的不是普通消费者，而是那些经营快餐店的业主。

因为红薯价格高，快餐店的薯条薯片的成本也高了，却不好意思跟着市价随便涨价。

这周，已经有第一家连锁快餐店宣布“暂停供应炸薯条”，要和种植户一起“共度时艰”！


读者朋友们还记得去年的牛油果危机吗？有一段时间超市都要断供了。

没想到今年是轮到红薯，靠天吃饭的新西兰，每年都这么不一样……

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