NZ这种超级水果太牛了！给你健康好心情还让你更爱运动

【天维网援引Newshub消息 Sunny编译】近日，有研究发现了新西兰的黑加仑作为一种“超级水果”对促进人体健康的新益处。

Source：Goole

新西兰植物和食物研究协会（Plant & Food Research New Zealand）和英国诺森比亚大学（Northumbria University）的科学家们对新西兰的黑加仑进行了联合研究，有两个重要发现。

其一，饮用黑加仑果汁可以短期内对心理状态产生影响，可以给人们带来好心情。

其二，在运动之前饮用新西兰的黑加仑果汁可以激起人们延长运动时间。

植物和食物研究协会的科学组长Roger Hurst博士表示，随着人类寿命的延长，人们对有益健康的食物和食材的需求日益增加。

“近些年，我们的研究发现，新西兰的黑加仑可以在很多方面促进人们保持良好的生活方式，比如维持良好的心理状态，给人们运动的动力，并通过维持规律的锻炼产生有益健康的影响。”

第一篇研究被发表在Nutritional Neuroscience期刊上面，发现黑加仑果汁可以减少单胺氧化酶（MAO-B: Monoamine oxidase-B）的活动，这是一种会抑制多巴胺（会带来幸福感的传导物质）分泌的酶。饮用新西兰的黑加仑果汁后的45分钟，人体内MAO-B的活动减弱，然后会慢慢恢复，在24小时后回到基准水平。

第二篇研究在食品科学和人类营养创新大会上被呈现出来。研究指出，在饮用黑加仑果汁后再进行缓慢的步行锻炼，可以锻炼得更久，而且锻炼过程中的心态更积极。被调查者体内的MAO-B水平也减少了。

事实上，新西兰进行黑加仑的商业种植已经有40多年的历史。其中最著名的两个地区是尼尔森和坎特伯雷地区。

下面的Youtube视频讲述了新西兰黑加仑的故事：