种植户爆料：不少“产自新西兰”的香菇进口自中国

【天维网援引rnz消息 Jackie编译】  新西兰一家蘑菇种植园的老板最近爆料称，市场上不少标称“产自新西兰”的蘑菇，其实都进口自中国，只在新西兰养殖几星期成熟后收割出售，这样摇身一变，价格不菲。

Bruce Mackinnon手持种植蘑菇的菌棒    Photo: Supplied / Bruce Mackinnon

Hillcroft Mushrooms是位于霍克湾的一家小型蘑菇种植园，专门种植有机香菇。该公司联合所有人Bruce Mackinnon最近向媒体披露了关于蘑菇的一些“潜规则”。

这位老板称，目前新西兰超市和高端饭店中一些“产自新西兰”的蘑菇，其实都是从中国进口。越来越多的种植园放弃使用本土圆木种植蘑菇，而是选择价格较为低廉的中国“圆木”。

事实上，这些进口的“圆木”并非圆木，而是用塑料袋装着的锯末和水的混合物，再植入香菇菌种，就成了可以生长蘑菇的菌棒。之后，这些菌棒漂洋过海来到新西兰，经过短暂培养成熟，然后被送往各大超市、餐厅。其他蘑菇比如金针菇（Enoki）也有不少这样摇身一变，成为“产自新西兰”的蘑菇。

据称，这些蘑菇在成熟前几个星期运抵新西兰，然后按照新西兰原产农产品销售。其实，它们的种植环节都在中国完成。

“蘑菇生长的基质和养殖过程都不是在新西兰完成，整个过程都在中国进行，然后进口到新西兰。新西兰客户正受到蒙骗。”Mackinnon说，由于大量低价产品充斥着市场，自己种植的香菇过去两年销量下降了80%。

新西兰最大的蘑菇种植商Meadow Mushrooms本月早些时候推出了“产自新西兰”的香菇产品，但被认为由产自中国的菌棒养殖。

Meadow Mushrooms市场经理Melanie Rushton表示，该公司的产品包装符合澳大利亚和新西兰标准。“我们有效地在可控环境中生产符合新西兰安全标准的蘑菇，并且使用我们的资源、专业知识、水和所有设施进行种植。”她说，“我们不想误导任何人，所以核对了澳洲和新西兰的标准，确保我们这样说没有问题。”

“我们没有隐瞒任何东西……我们仍在更新刚刚推出的产品信息，将向所有人介绍背后的细节。”Rushton说。

Mackinnon称，中国的环境污染问题让消费者心生疑虑。他和另一名种植户、来自Mushroom Gourmet的Tim Thornewell收集了在中国种植、在新西兰生长的香菇样本，送到梅西大学化验。

Thornwell称，化验结果显示，原产自新西兰的蘑菇中只检测到微量的砷、铅和汞，但产自中国的蘑菇中发现了“可检测到的”（detectable）砷和铅。不过他也承认，化验结果并没有达到令人担忧的程度。

初级产业部称，他们不会对新西兰的菌棒和蘑菇进行常规化的检验，而是由种植商、进口商和零售商来确保食品安全。

来自Landcare Research的首席真菌学家Peter Buchanan认为，对进口的菌棒进行检查是有必要的。“应检查毒性物质，确保这些产品是安全的。”他说，消费者也应该了解食物的原产地，“零售商可能不明白价格为什么下降，仍在推销产自新西兰的蘑菇。其实，正有越来越多的产自中国的蘑菇进到新西兰，并且这些蘑菇几乎全部的种植过程都在中国完成。“

商业委员会一名发言人称，对于某种商品是否为新西兰原产，没有严格的规则。但是，如果“产自新西兰”（New Zealand Grown）这类说法确实给消费者造成误导，他们会根据公平交易法展开调查。

该委员会称，他们已经了解到进口蘑菇问题，但还没有展开调查。