奶盖、芝士条…恒天然为了中国市场可谓妙招不断啊！
作者: Jacky Su 日期:2021-04-27 11:00 阅读: 来源:天维网编译Stuff
【天维网援引stuff消息，Jacky编译】最新消息显示，恒天然已在广州投资建立了一个新的餐饮服务应用中心，该中心将面向中国客户，主要测试奶酪棒和玛奇朵茶等创新产品，以期加快业务的快速增长。
在截至1月底的半年中，大中华区业务一直是恒天然全球业务中的领头羊，这在很大程度上要归功于其餐饮服务业务。
广州业务具极大增长潜力
据了解，恒天然在中国的餐饮服务业务主要针对面包店、茶馆、咖啡店、餐厅、便利店和超市等。恒天然主要为上述商店提供创新乳制品，而其研发中心主要位于北帕。
广州，是中国南部快速发展的一座省会城市。这座城市同样位于粤港澳大湾区之中，与东京湾区、旧金山湾区齐名。
作为一个贸易集散地，广州进口了大量的食品、香料和食材。恒天然方面称，广州的业务具有巨大的增长潜力。
恒天然大中华区餐饮服务副总裁Dastin Dai说：“就创新潜力和新产品开发潜力而言，消费者关注的是新体验、新口味、新质地和新品种，他们一直在寻找更好、更健康、更美味的食材，并将其融入传统美食之中。
“没有什么是我们不会尝试的。”
中西食品融合成趋势
Dai说，在恒天然及其客户提出的数百种想法中，并不是所有的想法都可以在商业上取得成功，但事实证明，市场定位为儿童健康零食的奶油芝士棒非常受欢迎，而在茶中添加玛奇朵（也就是在茶中添加少许奶油芝士或奶油），以及咖啡中添加益生菌也都是新兴的趋势。
据悉，可持续性、效率和创新是恒天然关注的三个重点领域。
隶属于恒天然北帕研究人员、工程师和科学家团队的Mark Piper说，中西餐饮的结合是大势所趋，团队一直在考虑如何将乳制品纳入日常的中国食品中。
“这种趋势的增长幅度令人难以置信。”
恒天然在上海、北京和成都都设有应用中心，并计划今年在武汉开设一个新中心。
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