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好日子到头了！NZ葡萄产量下降葡萄酒价格将上扬

日期:2012-08-27 14:47:17　阅读: 　来源:天维网编译
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Photo / Doug Sherring 天维网8月26日报道 援引NZ Herald消息 仅需10纽币就能买上一瓶新西兰好葡萄酒的日子或许就要“到头了”。 新西兰葡萄种植业协会于近日在其年报中发出警告，称在过去一年中，新西兰的葡


Photo / Doug Sherring

    天维网8月26日报道 援引NZ Herald消息 仅需10纽币就能买上一瓶新西兰好葡萄酒的日子或许就要“到头了”。

    新西兰葡萄种植业协会于近日在其年报中发出警告，称在过去一年中，新西兰的葡萄产量暴跌了18%，而这很可能引致葡萄酒的价格上扬。

    这也即是说，在今年春夏，新西兰民众将再也不能以10纽币左右的便宜价格买到一瓶新西兰美酒了。

    葡萄种植业协会首席执行官Peter Gregan表示，自下个月起，各种葡萄酒的价格都将出现不同程度的上涨。例如目前售价在8.99纽币的Marlborough sauvignon blanc，价格将蹿升至12纽币以上。

    从葡萄产量来看，受到最大影响的是Cabernet sauvignon和gewurztraminer，其去年年产量下降了近1/3，紧随其后的则是减产了25%的pinot noir。此外，Riesling和sauvignon blanc的产量都下降了20%左右，而Chardonnay和merlot varieties受到的影响最小，产量减少了10%左右。

    鉴于这一状况，行业专家表示，大型超市和酒品连锁店很可能开始将目光转向澳大利亚和南美，寻找价钱便宜的葡萄酒。

    品酒大师Bob Campbell则表示，对消费者来说，这一问题也并不像想象的那么难解决，“现在去超市买一些你喜欢的酒，然后把它们保存起来。很多酒在储存之后都会产生些微的口感变化，你会喜欢的。”他建议消费者将酒储存在温度相对稳定的阴凉处，远离厨房和烤箱。


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