【天维网综合报道】AUT的一位专家表示，当前许多从事酒店行业的企业正在“自食其果”。因为过去数十年来，其大都依赖拿着最低工资的员工，而试图将运营成本最小化。

低失业率、不断上涨的生活成本、新移民短缺和边境封锁等问题共同在对零售、健康、航空、食品加工和旅游业等多个行业造成压力。

AUT大学服务业和旅游业高级讲师David Williamson博士说，即使在新冠疫情前的繁荣时期，许多酒店和餐馆也很难找到合适的员工。

他还说到：“老板应合理支付劳动者的报酬。举例而言，酒店新员工的时薪应该为25纽币，而对于有经验的员工来说应该更高。这样才能使企业更好地招聘人才。”

支付最低工资就可聘请酒店员工的日子早已一去不复返。

酒店行业薪资持续较低

Williamson还说道：“对于从事酒店业的员工来说薪资非常重要。如果你的公司不能支付给员工足够的工资，那你就不该做这个生意。当然，今天面临此问题不单单是你自己的原因，而是整个国家造成的问题。”

Unite酒店工会的组织者Sshanna Reeder称，整个酒店行业的薪资长期处于“被低估”状态。

对于这一问题，Hospitality NZ持反对意见。该组织称，该行业一直以来都有“灵活工作”岗位。基于其岗位灵活性，支付给员工最低工资也无可厚非，这不该成为该行业因薪资水平问题而被诋毁的原因。

Reeder对此并不赞同。她称：“目前大环境已今非昔比。大多数酒店员工都需要支付他们的账单，拿最低工资工作的日子已经一去不复返。我们所有酒店的员工目前都至少是兼职、永久兼职。他们有体面的工作时间，多班轮休。目前新人的时薪是22.75纽币，在某些酒店是25纽币。”

劳务短缺问题已严重破坏产业价值高达数十亿纽币的旅游业。

行业已经开始复苏

一些酒店经营者，比如希尔顿酒店集团大洋洲地区负责人Paul Hutton则表示，确实需要更高的工资才能让人们重新回到该行业从事工作。

他表示，更高的工资会增加酒店整体成本，不过相比以前，酒店业也在不断复苏、营业额有所提升。

新西兰酒店委员会上周称，劳务短缺问题正在使某些酒店的服务质量不断下滑，如果有海外员工入境，可以帮助解决酒店的新人短缺问题。

但是问题在于，政府对于新的“认证雇主工作签证（AEWV）”要求酒店员工的时薪为25纽币才可办理该签证。“这有时是不现实的。”酒店委员会表示。

各行各业都受到影响

不仅如此，劳务短缺问题和相关工签问题已经影响到其他各行各业。

奥克兰的美发店Eden Barbers已经营20年，因“招工难”问题不得不在7月10号前关闭。

国家党议员Erica Stanford表示，新西兰目前迫切急需4000名护士。

7月5号，ANZ银行新西兰首席执行官Antonia Watson敦促政府加快办理移民签证的速度，并表示此举可帮助那些因员工短缺而“苦苦挣扎”的企业。

海鲜出口商Sealord也表示，大规模的员工短缺问题导致其在Nelson工厂损失超过5百万纽币。