佳沛推出“红奇异果”：口味像浆果，价格贵25%
作者: Jackie Shan 日期:2019-12-09 08:54 阅读: 来源:天维网编译
【天维网援引tvnz消息 Jackie编译】 目前，新西兰奇异果巨头佳沛（Zespri）正在市场上试销售一种新培育的红奇异果。这种奇异果有着浆果口味，果肉呈红色。佳沛预计两年后新品种的产量才能满足市场需求。
目前，佳沛正在新西兰和新加坡试销售这种奇异果，测试市场的反应。该公司首席执行官Dan Matheson称，新品种虽然比平常大家见到的金果和绿果贵25%，但销售情况很好。
“市场反应令我们感到兴奋。”他说，“我们还收到新加坡和新西兰消费者的来信，要求我们增加供货，问为什么‘如此短的时间货架上就空了’。”
据悉，这种奇异果的果肉呈红色，越往中间越明显，最外面的果肉是淡红色。Matheson称这种红色是由花青素产生的，这是一种抗氧化剂，对心血管和认知健康有益。
“它具有怡人的浆果口味，在水果中非常独特，对消费者具有强烈的吸引力”他说，“表皮颜色很深，几乎是紫色，果肉呈现红色，在果实的中心非常红，果皮下面的部分是美丽的浅红色。”
Matheson称，这种新奇异果的果皮非常薄，比其他品种的都要薄，意味着储存时间较短。
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